栃木県／素材・食品・医薬品技術者の転職・求人情報一覧

漬物や野菜を使った惣菜商品の開発をお任せします。
【具体的には…】■新商品やリニューアル商品の開発（パッケージデザイン含む）　■原価試算　■副資材の購買　■製造工程ラインの検証　■営業サンプル作成　■営業同行　■展示会視察 など
配属される商品開発課は管理職1名とスタッフ2名（女性）で構成されています。転職してご活躍されている方もいますので、中途入社でも活躍できる環境があります。
※残業は月平均20時間程度です

最新鋭の注射剤棟での製剤製造管理業務をご担当いただきます。
具体的には…
・注射剤工場における安定生産のための無菌保証を含む技術諸課題対応業務
・注射剤工場における品質維持向上と合理化を目的とした製剤技術業務
・新規注射剤受託品の立上げ業務

歯科治療用機器の薬事申請業務に従事していただきます。日本／米国FDA薬事申請担当 または 東アジア／アジア新興国薬事申請担当を想定しています。
【具体的には…】■薬事法に基づく各種承認申請書の作成　■申請書作成にむけた開発部門からの情報収集　■承認申請に係る関係官庁との折衝　■薬事法及び関係法規に関する情報収集　■GMPに関する業務　など

食品の製造工程における品質管理・品質保証をお任せします。

◆具体的には
・品質向上のための工程設計、改良改善の施策の計画から実行
・不合格品が生じた場合の原因分析
・顧客からの各種調査依頼や問い合わせ対応（アレルギー物質の使用有無・成分表示検討など）
・ISO9001・HACCP対応など

◆ポイント
・検査・試験（栄養成分検査・物性検査・微量成分検査・微生物検査・官能検査など）は別担当がいますので、テスト業務に従事してもらうことは想定していません。

食品の食品開発をお任せします。求める「味（風味）」「色」「安全性」「保存性」などを実現するために、原料選定・配合決定・用途開発・新商品アイデア開発・加工方法検討・食品表示の作成といった様々な業務に従事していただきます。

◆ポイント
・実際に作って加工（乾燥や冷凍）して味をみてと、手を動かし試行錯誤を繰り返す仕事です。
・これまでの経験や知識を基に配属する課を決定しますので、入社時点ですべての技術に精通している必要はなく、得意分野を活かして徐々に活躍の場を拡げていってください。

冷凍ケーキをはじめとした洋菓子の商品開発をお任せします。大手カフェチェーンに並ぶデザートなど自分が開発した商品が全国の店舗の店頭に並びます。

◆具体的には
・顧客の要望に応じた商品企画・開発（顧客の開発部門からの要望に基づき、仕様検討や逆提案）
・自社からの提案による商品企画・開発（マーケティングリサーチや研究開発からスタートし、顧客企業に対してコンセプトから提案）　など

医薬品（固形剤・注射剤）の包装技術に関わる業務をお任せします。対象物は注射剤・分包品・袋充填品・瓶充填品・PTP包装品、錠剤・カプセル剤・粉末剤・治験薬等
上記医薬品に関して、以下3点の包装技術検討を実施いただきます。
1．固形製剤及び注射剤受託時の技術移転
2．既受託品目の包装不具合時の技術対応および改善対応
3．新規包装機器導入検討およびその立上げ対応

微生物試験をメインとした品質管理業務をお任せします。
具体的には…
■HPLCなどを用いた理化学試験や微生物試験の実施、試験スケジュールの管理
■製造環境試験の実施
■SOP(標準作業手順)および報告書等の作成・改定
■製品の市場出荷に関する諸業務
■逸脱、変更、文書、教育等の管理及び関係部署との調整
■バリデーションの管理
■薬事行政及び委受託に関する業務など

品質担当として、主に食品法規・制度対応をお任せします。

商社として調達した食品を販売するとともに、海外商社やメーカーと提携し、同社の監修した製品も取り扱っています。それゆえ、自社でメーカー機能は有していませんが、食品品質の関連法規や制度（ハラル、トレーザビリティ、食品表示など）への対応は実施する必要があります。

※上記内容のみでは業務量のボリュームはそれほど多くありません。それゆえ、嘱託社員などフルタイム勤務以外も柔軟に検討可能です

製造工場における品質および衛生管理を行っていただきます。
【具体的には…】■HACCPシステムに基づいた衛生管理　■品質および衛生に関するルールの見直し改善　■食品表示ラベルのチェック　■クレーム対応および原因・再発防止策の追究　■社員に対する食品安全教育・衛生管理指導　など
定期的な食品衛生法の改正にともなう社内準備や業務改革などの旗振り役としてのご活躍を期待しています。