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食品原料メーカーの商品開発【マネージャークラス】[求人ID:7381]

栃木県内大手企業。誰もが知っている食品の開発から携われるポジションです

求人内容

職務内容
「焙焼」「乾燥」「冷凍」「組立」の4つの技術を用いた食品の食品開発をお任せします。

求める「味(風味)」「色」「安全性」「保存性」などを実現するために、
原料選定・配合決定・用途開発・新商品アイデア開発・加工方法検討・食品表示の作成といった
様々な業務に従事していただきます。

実際に作って加工(乾燥や冷凍)して味をみてと、手を動かし試行錯誤を繰り返す仕事です。

これまでの経験や知識を基に配属する課を決定しますので、
入社時点ですべての技術に精通している必要はなく、
得意分野を活かして徐々に活躍の場を拡げていってください。

各課それぞれ8名前後の社員で協力体制のもとで商品開発を行います。

開発1課:焙焼技術を用いた、着色料全体の84%を占めるカラメル色素を基にした商品開発(清涼飲料・アルコール飲料・ソース・タレ・デザートなど)
開発2課:乾燥技術を用いた、素材のおいしさを長期保存するスプレードライやフリーズドライによる商品開発(即席麺の粉末スープ、粉末茶、乾燥野菜など)
開発3課:冷凍技術を用いた、新鮮さやおいしさを手軽に味わえる単体商品の商品開発(冷凍本とろろ、業務用冷凍和菓子など)

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募集背景
業績好調に伴う増員募集

採用条件

学歴
大学卒業以上
必要業務経験
●焙焼、乾燥、冷凍のいずれかの技術を用いた食品の商品開発経験(目安:10年~15年)
優遇要件
●マネジメント経験

勤務条件

勤務地
栃木県真岡市 
雇用形態
正社員
想定年収
470~600万円
福利厚生
健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険
通勤手当 残業手当 管理手当 資格手当 技能手当(各種) 食事手当 扶養手当 企業年金 住宅ローン 持株会制度 社宅 借上社宅 ほか
休日休暇
週休二日制(土曜・日曜) 祭日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇(初年度10日) 病気休暇(年間7日) 慶弔休暇 ※年間数日の土曜出社あり(同社カレンダーに準ずる)

企業情報

業種
食料品(メーカー)

担当情報

管理会社
リージョンズ株式会社(栃木)

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